Een fluweelzachte en simpele lekkernij van banaan en avocado, boordevol gezonde voedingsstoffen. 100% vegan, vrij van gluten, lactose en geraffineerde suikers, overheerlijk en verantwoord genieten, zonder schuldgevoel.
Ingrediënten
1 rijpe avocado (middelgroot)
2 rijpe bananen (hoe rijper, hoe beter)
3 eetlepels 100% cacaopoeder
2 à 3 eetlepels honing, agavesiroop of ahornsiroop (optioneel)
1 theelepel vanille-extract (optioneel)
Snufje zout (versterkt chocoladesmaak)
Zo maak je het!
Mix alle ingrediënten in een blender of keukenmachine tot een glad en romig mengsel.
Proef en pas de zoetheid aan (voeg eventueel wat extra honing/agavesiroop toe als je het zoeter wilt).
Zet minstens 1 uur in de koelkast zodat het opstijft en een mousse-textuur krijgt.
Serveer in glaasjes en werk af met chocoladeschilfers, granola of rood fruit.
